福岡発の人気ロングセラー「マルタイ棒ラーメン」。実は、スープなしの業務用1kgサイズが業務スーパーで売られているのをご存じですか？
今回は、実際に業務スーパーで購入し、価格・賞味期限・作り方まで徹底調査してみました！
また、Amazonとの価格差やおすすめアレンジレシピも紹介します。
マルタイ棒ラーメン業務用はどこに売っている？
マルタイ棒ラーメンの業務用（1kg）は、業務スーパーで購入できます。
しかし、どこの店舗にもあるわけではなく、筆者が首都圏の業務スーパー4店舗を調査したところ、実際に販売していたのは1店舗のみでした。
- 業務スーパー4店舗で調査：1店舗のみで販売を確認
その店舗でも、在庫が非常に不安定で、何度行っても3回に2回は売り切れという人気ぶり。
業務スーパーでの値段は？
マルタイ棒ラーメンの業務用（1kg）の最新の値段推移をまとめると、次のようになります。
- 2025年3月：税抜き価格368円（税込397円）
- 2025年10月：税抜き価格388円（税込419円）
- 2025年11月：税抜き価格418円（税込451円）
10月の価格は「月間特売」での割引き価格で少し安くなっていましたが、通常は11月の価格帯が目安になりそうです。
また、業務スーパーでは1kg業務用のほかに、2食入りの通常サイズ（一人前×2・スープ付き）も販売されており、値段は138円（税込149円）でした。
こちらは調理が簡単で、スープまで付いているため、少人数の家庭には使いやすいタイプです。
Amazonでの値段
一方、通販サイトのAmazonでも「マルタイ棒ラーメン業務用（1kg）」が販売されており、2025年11月時点の価格は税込930円（送料無料）です。
Amazonのページ（画像参照）では、過去1か月で1,000点以上が販売されており、人気の高さがうかがえます。
1年間の価格推移を見ると、最安でも税込900円前後。つまり、業務スーパーのほぼ2倍の価格です（＝業務スーパーだと半額の値段で購入可）。
「確実に手に入る」「配送料無料」というメリットはありますが、コスパを考えるなら業務スーパーでの購入が断然お得です。
賞味期限はどれくらい？
今回購入したマルタイ棒ラーメンの袋を見ると、賞味期限は2026年2月24日と印字されていました。
購入日は2025年3月22日だったため、賞味期限は約1年弱（11か月程度）。
乾麺なので比較的長持ちしますが、開封後は早めの消費がおすすめです。
原材料と栄養成分表示（100gあたり）
マルタイ棒ラーメン業務用（1kg）の基本情報は以下の通り。
原材料名
- 小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白／かんすい、クチナシ色素
- 内容量：1kg
製造者：株式会社マルタイ（福岡市西区今宿青木1042番地1）
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー：341 kcal
- たんぱく質：13.1 g
- 脂質：0.6 g
- 炭水化物：70.7 g
- 食塩相当量：2.2 g
脂質が少なく、非常にシンプルな中華麺です。スープが無いため、アレンジしやすいのが特徴です。
茹で時間と調理方法
袋の裏面には、用途別の作り方が細かく書かれています（メニュー：茹で時間）。
- 温かいラーメン：3分間・水気をよく切ってスープへ
- 冷やし中華・ラーメンサラダ：4分間・冷水でしっかり洗って冷やす
- 焼きそば・焼きラーメン 2分間 冷水で締めてから炒める
- 鍋のシメ 2分間 直接鍋に入れて煮込む
特に焼きそば用に使う場合、冷水で洗った後に油を絡めると麺がくっつかず、より美味しく仕上がります。
また、茹でるときはお湯の量をケチらないことが重要です。
【注意】パスタよりもデンプンが出やすく、少ないお湯で茹でるとドロドロになってしまうので、たっぷりのお湯で茹でるのがコツです。
おすすめの食べ方・アレンジレシピ
マルタイ棒ラーメン業務用はスープが付いていないため、自由なアレンジが楽しめます。
特におすすめの食べ方は以下の5つ。
- 鍋のシメ：スープを吸わせて煮込むと絶品。
- 油そば：自作のたれ（ネギ＋ごま油（ラー油）＋醤油＋ラー油）で簡単に。
- 冷やし中華：茹でた麺を冷水で締め、きゅうり・ハム・卵をトッピング。
- 焼きラーメン：博多風の味付け。豚肉と野菜を炒めて麺を投入。
- 焼きそば：ソース味でも塩味でも合う。パリッと炒めるのがコツ。
スープの味付けが決まらないとまずいため、業務用のスープの素やスーパーで個別に売っているラーメンスープの素（50円ぐらい）を別途購入するのがオススメです。
マルタイ業務用 まとめ
マルタイ棒ラーメン業務用（1kg）は、一度買えば10食以上楽しめるコスパ抜群の商品で、冷やし中華や焼きラーメン、鍋のシメまでアレンジ自在で、常備しておくと本当に便利です。
業務スーパーで買えば約400円台と圧倒的にお得で、送料無料のAmazonは確実に入手できる反面、価格は約2倍と高めです。
評価
- 値段：★★★★★（5/5）
- 味：★★★★☆（4/5）
- 使いやすさ：★★★★☆（4/5）
- 入手しやすさ：★☆☆☆☆（1/5）
業務スーパーでは売り切れ、または販売していない店舗も多くあるので、見つけたら迷わずまとめ買いしておくのがオススメです。
